Le Bio par conviction

Depuis le début, nous avons fait le choix de produire 100% en Bio et ce, malgré les difficultés d'approvisionnement de certaines matières premières.

Coopérer pour avancer

Toutes les décisions sont prises collectivement. Pas de patron ni de chef mais des responsables. Même certains de nos clients sont des partenaires avec qui nous avançons en bonne intelligence.

Circuits courts

La Bière, c'est 97% d'eau. est-ce raisonnable d'expédier de l'eau à l'autre bout de la planète ? Nous privilégions de servir nos clients dans la région pour limiter le transport et l'impact environnemental.

Démarche Zéro Déchet

Nous nous efforçons de réduire nos déchets au maximum. Notre drêche sert à nourrir les animaux de la ferme localeà 500m de la brasserie. Nous avons une station d'épuration donc pas de rejet direct à l'égout...

La bête est lâchée !!!

Certains cherchent la petite bête...nous, à la VOIE MALTEE, on l'a trouvée !!!La JUNGLE BEAST, notre petite dernière, une Baltic Porter titrant 7,5% d'alcool parfumée au lait de Coco après fermentation.Une bière onctueuse qui te caresse de l'intérieur, douce et agréable, malgré son état sauvage.Mais attention elle a du caractère, respecte la, sinon elle te mordra...La Bête envahit la région ...

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Les Bières Spéciales disponibles en ce moment...

La Mère FouettardNotre bière de l'hiver. Douce et épicée propice pour lutter contre les frimats de l'hiver et préparer les fêtes de fin d'année ou à boire en rentrant d'une bonne journée de ski.La Jungle BeastUne toute nouvelle création 2018. Une Baltic Porter...au lait de Coco !!! Une caresse de l'intérieur. Onctueuse, douce et aux arômes de Coco qui vous ...

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