NOTRE NOUVELLE GAMME
LA
KERCUS
Sur sa base de bière d’Abbaye de garde, nous avons créé une bière bistronomique Lyonnaise hautement qualitative destinée à tous les amoureux de produits d’exceptions et de bonnes tables.
Notre bière d’Abbaye Monastic est restée en garde pendant 9 mois en barrique de chêne de la distillerie Eyguebelle dans la Drome provençale. Cette barrique a contenu pendant 10 ans la liqueur haut de gamme » LA RAPHAELLE » composée de 75 plantes du maquis de sa région. Kercus est née en 33 cl cirée, numérotée, en caisse de bois et affichant 11°c présentée au SIRHA 2023.
