La Voie Maltée
Nos valeurs
La Voie Maltée est un magazine de la gastronomie et des boissons : bières, cocktails, recettes, voyages et art de recevoir.
Ce que vous trouverez ici
Le magazine se range en cinq rubriques : Bières (styles, service, conservation, brassage maison), Vins et champagnes (accords, quantités, cave), Cocktails et spiritueux (rhum, whisky, punchs, boissons sans alcool), À table (recettes, accompagnements, idées pour recevoir) et Voyages gourmands (ce qu’on boit et mange ailleurs). La Voie Maltée est un magazine : il ne tient ni bar ni boutique.
Chaque article donne des repères concrets : quantités, accords, températures et idées pour régaler ses invités.
Nos engagements
Le goût du partage
Des recettes et des boissons pensées pour recevoir.
Des conseils précis
Dosages, accords et températures, sans approximation.
Avec modération
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé : à consommer avec modération.
Qui écrit ici
Thibaut Morel signe les articles du site. Ses sujets : la gastronomie, les bières, les cocktails et l’art de recevoir.
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